사진
-
제주 성산 해녀식당 갯마을 갈치회덮밥나의 이야기/식사일기 2015. 3. 6. 15:56
성산 일출봉 근처에 있는 해녀식당 갯마을메타정보를 보니 채 여섯 시가 안 된 시간인데깜깜하고 한적했다. 귀여운 메뉴판 갈치 회 덮밥 해초 고명이 특이했다. 톳인가?역시 제주의 회덮밥. 해초 고명을 치우니 은빛 갈치회가 두둥. 예뻐! 맛은 뭐. 회덮밥 맛이었던 거 같다.혼자 다니면 안 좋은 것이 뭐 먹을 때.좀 푸짐하게 먹고 반주도 한 잔 캬아~ 마셔줘야되는데혼자 다니면 그게 안 되니 아쉽다. 해녀식당 갯마을.몇 년전에 무슨 드라마도 여기서 찍었다고.
-
제주 용눈이 오름의 가을나의 이야기/견문록 2015. 3. 6. 14:34
비자림에서 용눈이오름으로 향했다.오후가 깊어가는 시간이었다. 오르다보면 소들이 여기저기서 풀을 뜯고 있다. 소들이 사람을 전혀 경계하지 않고 심지어사람 다니는 길을 막고 비키질 않는다. 멀뚱멀뚱 저기 보이는 오름은 다랑쉬 오름과 아끈다랑쉬 오름일 거다.아마도. 님하 길막 자제염.오름을 오르는 길에 사람들 다니는 통로를조성해놨는데 소들이 떡 하니 그 위에서 버티고 서 있곤 했다. 소를 이렇게 가까이서 본 것도 오랜만이었다.어렸을 땐 동네 집집마다 소 한 마리씩은 있곤 했는데요즘은 시골이라도 제대로 축사 지어놓고키우는 경우가 아니고서야...외양간이라는 공간 자체를 찾아보기가 어렵지. 오름의 저 완만한 곡선은 마음을 편하게 하는 매력이 있다. 산에선 억새, 강에선 갈대. 오름에 오르는 길이 꽤 길다.여행 이틀..
-
제주 김녕 성세기해변, 만장굴, 비자림나의 이야기/견문록 2015. 3. 4. 18:32
제주 김녕 성세기해변.성세기해변이란 명칭이 궁금해 찾아보니 여러 썰이 있는데딱히 정해진 의미는 없는 것 같다. 함덕해변에서 동쪽으로 쭈욱 달리면 얼마 안 가김녕 성세기 해변에 이른다.한 여름의 풍경은 다르겠지만 자그맣고 한적했다. 낚시하면 물고기가 다 보일 듯. 만장굴 가는 길.김녕 성세기해변에서 차로 얼마 안 걸린다. 입구부터 전체가 공원 시설처럼 꾸며져 있다. 단풍 만장굴 입구.꽤 깊다. 입구 주변으로 나무들이 마치 원시림처럼울창하게 늘어서 있다. 용두암에 비해 규모가 크다. 만장굴의 끝에 있는 용암석주일반인의 탐방이 가능한 곳은 여기까지.입구부터 대략 1km용암석주를 보고 왔던 길로 다시 돌아서 나간다. 만장굴에서 나와 짬뽕 한 그릇 먹고. 비자림. 다정한 모녀.아이의 발걸음이 유난히 경쾌하게 느껴..
-
백종원의 새마을 식당, 홍콩반점0410나의 이야기/식사일기 2015. 1. 30. 16:50
요즘 최고의 주가를 올리고 있는 백종원의 새마을식당 열탄불고기돼지고기를 얇게 썰어 고추장 양념을 끼얹어 구워 먹는다.예전 90년대 말 쯤. 지금처럼 식당 프랜차이즈가 활성화되지 않았던 때에'싸다돼지마을'이라는 식당이 흥했던 적이 있다.무척 저렴한 가격에 고추장불고기를 맛 볼 수 있었는데새마을 식당의 열탄불고기는 싸다돼지마을 고추장 불고기의직화구이 버전으로 보면 된다. 열탄불고기는 1인분에 8천원이지만 그 가격이 싼 것도 아니다. 양이 그다지 많지 않고 얇아서 금방 익기 때문에 빨리 먹을 수 밖에 없다.자연스레 테이블 회전이 빠르니 수익 측면에선 무척 이득이다.백종원의 더 본에서 런칭한 프랜차이즈가 거의 그런 식이다.메뉴를 단순화하고 회전율을 높여서 수익성을 극대화하는.사업수완하나는 정말 대단한 사람임이 ..
-
이비가 짬뽕 탕수육나의 이야기/식사일기 2014. 11. 17. 14:46
이비가 짬뽕.입이 자꾸만 가서 이비가 짬뽕이란다.대전쪽에서 생겨 최근 여기저기 막 생기고 있는 짬뽕 체인점. 체인점 사장님이 무슨 생활의 달인에 나오고 그랬다는데사업 사이즈를 보니 직접 하는 건 아닌 것 같고아마 컨설팅 업자들이 낀 것 같다. 짬뽕은 그냥 그렇고 딱히 막 맛있다 푸짐하다 그런 수준은 아님.가격은 8천원으로 비싼 편. 탕수육은 맛있다.배달 중국집하고는 비교도 안 될 정도로 맛있고 가격도 싸다.小 만원. 메뉴 가격 책정이 좀 이해 안 가는 구석이 있음.짬뽕은 비싸고 탕수육은 싸고.이비가 짬뽕엔 짬뽕보다는 탕수육을 먹으러 가야할 듯.
-
전국 최고의 볶음밥나의 이야기/식사일기 2014. 11. 11. 17:20
볶음밥 얘길할 때마다 하는 말인데대충 배달이나 하는 중국집 볶음밥은 그저 당근이랑싸구려 햄조각 잘게 썰어서 기름에 볶는둥 마는둥대충대충 내오기 일쑤다. 그런데 이 집은 다르다.주문하자마자 주방에선 제트 버터 불소리에달그락달그락 웍 다루는 소리가 나는데얼마 안 가 불내 솔솔 올라오고기름 먹어 윤기 자르르한 볶음밥이 나온다. 가게가 한가하면 사장님이 직접 조리한 볶음밥을 내오기도하는데풍채가 당당하신 모습이 한 눈에 봐도연륜 가득한 중국집 주방장의 포스가 느껴진다. 싸구려 햄 따윈 없다. 고추짬뽕도 별미.이 집은 그냥 짬뽕보다 고추짬뽕이 맛있다.사장님이 그냥 짬뽕엔 그다지 신경을 안 쓰는 느낌인데고추짬뽕은 그때마다 야채와 해물 달달 볶아서국물이 아주 얼큰하고 시원하다. 술 쳐묵쳐묵한 다음 날 이 곳의 볶음밥으..
-
제주 해변 중 최고 - 함덕 서우봉 해변나의 이야기/견문록 2014. 11. 3. 19:56
사려니 숲에 들렀다 함덕 서우봉 해변에 왔다.현 게스트하우스의 스텝으로 있던 여자분이 제주 해변 중최고라고 하기에 와봤는데 틀린 말이 아니었다. 넓고 깨끗한 백사장. 얕고 푸른 바다는 아무것도 안 하고 가만히 서서 바라만 봐도 좋았다. 피카사 웹 앨범에 올려놨더니 자동으로 파노라마 편집.요즘 안드로이드 폰을 구글 플러스와 동기화 해놓으면막 자기가 알아서 사진도 편집해주고동영상도 만들어 준다. 좀 무서움. ㄷㄷㄷㄷ 서우봉 해변이 무척 넓어 한 쪽엔 이렇게 잔디밭도 조성돼 있다. 서우봉 오르는 길 서우봉에 올라 바라 본 함덕 해변멀리 한라산이 보인다. 좁은 길 옆은 나름 절벽 11월의 제주 해변 제주에선 어디에나 돌을 쌓아 경계를 삼고 있다. 한 쪽엔 캠핑장 서우봉에서 내려와 안쪽 마을로 들어왔다. 돌담 제..
-
아사히 수퍼드라이 블랙+벤토 스위트 앤 스파이시나의 이야기/주안상 2014. 10. 13. 11:53
아사히 수퍼드라이 블랙과 벤토 스위트 앤 스파이시맥주는 홈플러스 수입맥주 행사에서 사온 거. 일본에서 건너 온 것 같은 이 어포는누나가 수입과자 전문점에서 사온 거.맛있다고 자주 사먹던데 어느 날 있길래 먹어 봄. 보기엔 그다지 안 매워보이는데 먹어보면 진짜 맵다.기분나쁘게 매운 그런 맛.그런데 계속 먹게 됨. 욕하면서 먹게 됨. 뒷면을 보니 태국산.수입과자 치곤 가격이 좀 비싸다.2천 얼마라고 한 듯.요즘 수입 과자가 대세인데 과자 수입업자들 재미 좀 좋을 듯.이런 거 태국에서 수입해오면 진짜 원가 얼마 안 될텐데. 그래서인지 요즘 수입과자 전문점도 우후죽순격으로 생기지만 기존 국내 제과업체에서과자 수입 판매에 나섰다는 얘기도 들린다. 이 미친 놈들 지들이 싸고 맛있게 만들 생각은 안 하고하여간 맥주 ..