쌀국수
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삼대냉면 - 엄청 매운 냉면이 생각날 때나의 이야기/식사일기 2010. 12. 1. 09:30
삼대냉면 모란점 깔끔하지만 별 특색없는 실내 온육수 셀프 육수통이 나름 냉면 전문점임을 알리고 있습니다. 냉면과 쌀국수. 일본라면에 돈까스, 김치볶음밥 까지. 이름은 삼대냉면이지만 지극히 분식집스러운 메뉴 구성. 뭐 일단 물냉면에 쌀국수, 만두 반접시를 시켜봅니다. 만두 반접시 이렇게 반접시씩 주문할 수 있게 된 점은 마음에 들었습니다. 보통 혼자 가서 냉면 한 그릇에 만두 한 접시는 버겁지만 냉면 한 그릇에 만두 반 접시라면 아주 딱이죠. 신포 우리만두 갈 때 마다 쫄면 한 그릇에 만두 한 접시 먹고나면 배터져 죽을 것 같애요. -_- 숙주나물에 양파, 소고기까지 갖출 것은 다 갖춘 쌀국수. 보시다시피 숙주와 양파는 주방에서부터 담아져 나왔습니다. 따로 양껏 덜어먹을 수 있게 나오는 쌀국수 전문점에 비..
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누들로드 보다가 쌀국수.나의 이야기/식사일기 2010. 4. 26. 00:40
조금 전 TV를 켰더니 누들로드가 재방송 중이더군요. 예전에 본방때 띄엄띄엄 봤었는데 좀전엔 쌀국수가 나왔습니다. 최근 몇 년 사이 쌀국수 전문점이 꽤 많이 생겼죠. 90년대까지만 해도 쌀국수라는 메뉴 자체를 구경하기 힘들었는데, 요즘은 우동만큼이나 대중화됐습니다. 아. 그리고 예전엔 우동이 중국집에서 짬뽕만큼이나 많이 먹는 메뉴였는데, 요즘엔 중국집에서 우동을 먹는 사람들이 거의 없는 듯. 쌀국수는 국물맛이 깔끔하고, 숙주나물을 듬뿍 넣어 먹기 때문에 다이어트식이라는 인식이 강해서 여성분들에게 더 인기가 많은 것 같습니다. 저도 숙주나물의 아삭한 식감과 함께 즐기는 쌀국수의 깔끔한 국물맛을 좋아하긴 하지만 얼크~은한 국물에 해물 건더기가 듬뿍 들어있는 짬뽕을 더 좋아합니다. 아마도 남자분들은 대부분 그..